Contents
- 1 Sữa hạt cho bé – Bảo vật của thiên nhiên.
- 2 Vậy Sữa Hạt cho bé Chứa Những Loại Dinh Dưỡng Quý Giá nào ?
- 3 Độ tuổi phù hợp để bé bắt đầu uống sữa hạt
- 4 Khi nào thì biết bé có thể uống được sữa hạt
- 5 Sữa hạt cho bé có thay thế được cho sữa bò không ?
- 6 Bé bị tiêu chảy khi uống sữa bò thì có nên cho uống sữa hạt không ?
Mua Sữa hạt cho bé, đang trở thành một lựa chọn phổ biến cho các bậc phụ huynh khi muốn bổ sung dinh dưỡng cho con nhỏ. Với nhiều loại hạt khác nhau như đậu nành, hạnh nhân, óc chó, hạt điều,… sữa hạt mang đến nhiều lợi ích đáng kể cho sự phát triển của bé.
Sữa hạt cho bé – Bảo vật của thiên nhiên.
hạt chính là khởi đầu của sự sống. Sữa hạt là thức uống được chế biến từ các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt chia và nhiều loại hạt bổ dưỡng khác.
Nói như thế thì chắc bạn cũng chưa thấy được hiệu quả của sữa hạt cho đến khi bạn biết thông tin rằng, các loại hạt được liệt kê ở trên đều là những loại hạt mang hàm lượng dinh dưỡng cực cao, có loại hạt còn được xếp vào 10 siêu thực phẩm trong thế giới tự nhiên – Tham khảo đường link bên dưới để biết chi tiết hơn
>> Theo Báo Thanh Niên : 10 siêu thực phẩm hàng đầu được chuyên gia dinh dưỡng bình chọn
Vậy Sữa Hạt cho bé Chứa Những Loại Dinh Dưỡng Quý Giá nào ?
- Omega-3: Dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển não bộ và thị giác. Chứa rất nhiều trong hạt chia
- DHA: Hỗ trợ mạnh mẽ cho trí nhớ và các tế bào thân kinh. Thực tế thì DHA không có nhiều trong hạt mà có nhiều trong Hải Sản, nhưng các loại hạt lại chứa ALA (Alpha-linolenic acid) một tiền chất của DHA giúp cơ thể tổng hợp DHA. Và ALA có rất nhiều trong hạt chia và hạt Óc chó.
- Vitamin E: Bảo vệ tế bào não khỏi các gốc tự do . Có nhiều trong hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt điều và quả óc chó.
- Kẽm: Tăng cường khả năng tập trung và ghi nhớ
- Protein thực vật: Cung cấp axit amin thiết yếu cho não bộ
Bạn thấy đó, một ngụm sữa hạt cho bé chứa biết bao nhiêu dinh dượng bên trong. Đó cũng là lý do sữa hạt luôn rất đắt tiền trên thị trường. Hàm lượng và các loại hạt được lựa chọn kỹ lưỡng để chúng bỗ trợ lẫn nhau. Vì thế chúng ta thường thấy sữa hạt có 3-4 loại hạt bên trong đó
Độ tuổi phù hợp để bé bắt đầu uống sữa hạt
Sữa hạt mặc dù tốt, tuy nhiên không phải ở độ tuổi nào cũng phù hợp để uống. Cơ thể của trẻ em rất khác với chúng ta, có những giai đoạn cơ thể bé chỉ có thể thu nạp được đúng 1 loại thức ăn là sữa mẹ.
Sữa mẹ cũng là loại sữa tươi nhất, trực tiếp nhất, không qua chế biến và nhiệt độ tự nhiên phù hợp để trẻ uống. Mọi loại sữa khác cho dù hàm lượng dinh dưỡng cao đến đâu cũng không phù hợp bằng sữa mẹ.
Khuyến cáo từ chuyên gia dinh dưỡng khi dùng sữa hạt cho bé :
- Dưới 6 tháng tuổi: Chỉ nên cho bé bú sữa mẹ hoàn toàn
- 6-12 tháng: Chưa nên cho bé uống sữa hạt
- Từ 1 tuổi trở lên: Có thể bắt đầu cho bé làm quen với sữa hạt
Đọc thêm các bài viết sau về dinh dưỡng cho bé :
Khi nào thì biết bé có thể uống được sữa hạt
Mỗi bé đều có một thời điểm ăn dặm khác nhau, sự thích hợp với sữa hạt cho bé cũng rất khác nhau tùy vào bé một. Nhưng có một số dấu hiệu báo hiệu rằng bé đã sẵn sàng uống sữa hạt :
1- Bé đã ăn được đa dạng thực phẩm đặc :
Như đã nói ở trên, độ tuổi được xem là phù hợp bắt đầu làm quen với sữa hạt cho bé là khoảng 12 tháng ( tức 1 tuổi ) lúc này cũng là thời điểm bé đã ăn dặm và làm quen với khá nhiều loại thực phẩm đặc khác nhau.
Nhiều phụ huynh thắc mắc về mối liên hệ giữa việc ăn dặm và uống sữa hạt cho bé. Tại sao bé cần phải ăn được đa dạng thức ăn đặc trước khi bắt đầu uống sữa hạt?
Điều này liên quan mật thiết đến sự phát triển của hệ tiêu hóa trong cơ thể bé, sau 1 khoảng thời gian bé làm quen với thức ăn rắn, thức ăn đặc thì đường ruột và hệ thống tiêu hóa đã phát triển đủ để có thể hấp thụ được các protein thực vật có trong sữa hạt
Đối với bé, bé cần một khoản thời gian để hình thành nên các enzyme đặc hiệu để tiêu hóa sữa hạt. Nếu bé không có đầy đủ các loại enzyme cần thiết, đôi khi sữa hạt sẽ làm quá tải hệ thống tiêu hóa của bé với lượng dinh dưỡng quá dồi dào mà chúng mang theo
2- Hãy cho bé uống những ngụm nhỏ để xem bé có bị dị ứng với các loại hạt hay không ?
Khác với lý do trên, lý do dị ứng có tỷ lệ xảy ra thấp hơn nhưng cũng không phải là không có và cũng có thể gây 1 tý nguy hiểm cho các bé. Dị ứng là một cơ chế của cơ thể báo hiệu rằng cơ thể khó có thể dung nạp được loại thực phẩm nào đó
Nếu hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, tỷ lệ dị ứng cũng có thể tăng lên so với mức thông thường. Đối với sữa hạt, là loại thực phẩm có nhiều loại hạt bên trong và các chất dinh dưỡng khác nhau bên trong nên trên lý thuyết cũng có khả năng gây dị ứng với bé
thế nên hãy thử từng ngụm nhỏ và quan sát, nếu bé không xảy ra hiện tượng dị ứng hãy tăng dần lượng sữa hạt lên.
Sữa hạt cho bé có thay thế được cho sữa bò không ?
Đây là câu hỏi cũng thường được phụ huynh đặt ra, bởi vì mỗi gia đình dành một khoản tiền cố định trong tháng để mua sữa cho con họ. Thế nên nếu sữa hạt được chứng minh là rất có lợi cho bé thì phụ huynh đặt ra giả định rằng có thể thay thế luôn sữa bò bằng sữa hạt hay không ?
Câu trả lời là : Không nên thay thế hoàn toàn sữa hạt cho bé
Câu hỏi này phù hợp với túi tiền của phụ huynh nhưng mọi chuyện trong cơ thể bé lại diễn ra không như chúng ta nghĩ. Cả sữa hạt và sữa bò đều có lợi cho bé ở nhiều khía cạnh khác nhau, cách tốt nhất là kết hợp cả 2 lại.
Đầu tiên là sự khác nhau về nguồn gốc Protein, sữa bò đến từ động vật còn sữa hạt thì là protein thực vật. Về cơ bản, sữa bò chứa Protein hoàn chỉnh với đầy đủ amino acid thiết yếu cho bé. Hơn nữa sữa bò cũng dễ hấp thụ hơn so với sữa hạt.
Sữa bò cũng chứa nhiều canxi do có gốc từ động vật, phospho trong sữa bò giúp gia cố cấu trúc xương của bé.
Nhưng sữa hạt lại có lợi thế về các chất dinh dưỡng khác ngoài Protein như đã liệt kê ở trên, Bạn thấy đấy chúng không hề thay thế lẫn nhau mà là bổ sung cho nhau. Với các chất trong sữa hạt, các chất này đều có tác động mạnh mẽ đến não bộ của bé và cả hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch của trẻ. Thế nên cách tốt nhất là kết hợp cả 2.
Bé bị tiêu chảy khi uống sữa bò thì có nên cho uống sữa hạt không ?
Được, hãy cho bé uống sữa hạt. Theo nghiên cứu thì có khá nhiều người trên thế giới không thể dung nạp lactose trong sữa bò. Tình trạng này khá phổ biến ở những người gốc Phi, Đông Á, Tây Ban Nha và Latin.( tham khảo thêm tại bài viết này trên wikipedia : Hội chứng không dung nạp lactose )
Hội chứng này khi sinh ra đã có. Thế nên nếu bạn phát hiện ra bé uống sữa bò và ngay sau đó bé phải đi đại tiện. nhiều khả năng bé không thể dung nạp lactose vào cơ thể mình.
Nếu xảy ra hiện tượng này, bạn có thể mua sữa hạt cho bé để thay thế dần cho sữa bò. tuy nhiên. Như đã nói ở trên, sữa bò cũng có những lợi ích nhất định đối với bé thế nên nếu cắt sữa bò thì cũng nên bổ sung những dưỡng chất thiết yếu cho bé bằng những con đường khác
